北鎌倉・大船お菓子教室大窪です。
そろそろ栗が出てきましたので、
人気のモンブラン講座も開催予定です。
今日は渋皮煮を作成。
食材は旬の時期に作って、冷凍保存がおすすめです。
11月の水曜日で検討中です。
その前には、新講座はチーズケーキスペシャル。
9月28日（木）は満席となりました。
10月5日（木） 10：00～
10月11日（水） 10：00～ （残席わずか）
受付中です。
スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキの三種類です。
ベイクドチーズケーキは、ニューヨークチーズケーキと呼ばれるタイプも作れます。
お申し込み・お問合せはこちらからお気軽にご連絡ください。
★大人の講座は、お一人様から開催可能です。
★その他の日程をご希望の場合はご相談ください。
お会いできるのをたのしみにしています。
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