１次発酵。

時間を持て余したのでナン生地を作る事に
まず、1次発酵です


強力粉
薄力粉
オリーブ油
牛乳
塩
トレハ
イースト菌

何やかんや入れ
まぜまぜです。。

明日の朝小分けにして２次発酵です

二度目の挑戦です。

１度目は失敗しました

冷蔵庫の中でじっくり発酵させます
明日が楽しみですな

今はナン生地作ってもらってますが
いつか僕のこのゴッドハンドでナン生地を作り
HELLOの食卓に並べたいな

猿祭り。

又又HELLO特別休暇のネタですが、
休み最後を飾るにふさわしい祭りに
行って参りました

高崎山です。。

猿です。

猿祭りです。



皆毛をときあってます。
のみの掃除をしてるかと思ってたら
ただ単純に毛をとかなければ、人間と一緒で
油ギッシュになり、毛がだまになるみたいです
高崎山にはのみは一匹もいないと、お姉さんが言って
ました。。



改めて猿を見ると可愛いものです

高崎山の群れのボスらしい猿がいたので
喜八と近づくと


よそ向かれました。

よりいっそう、喜八と近づくと



かなりの怒りの形相で、ぶち切れられました。
この猿にはさすがの喜八もびっくりです。

ホントゆっくり休養し家族と共に過ごしたの
さしぶりだったので、何か良いものでした

今日もまだ皆さん飲み上げてます
有り難いものです。。

カレーも作らなければ。。。

二匹の鬼。

サッポロビール工場に行った後に予約をしていた
九重大橋の近所にある旅館二匹の鬼へ
ココの宿は口コミや雑誌などで大変人気らしく
HELLOのお客さんも良いですよ言ってました



部屋から眺める景色です
緑一杯ホントに静かな所です



離れの部屋に着いてる、露天風呂です
残念ながら星を眺めながらの入浴には
ならなかったんですが、ゆっくり疲れを癒し
のんびり入る事が出来ました



風呂上がりの喜八です。。
まだ１歳３ヶ月ですがマルマルしてます。

ココの宿２匹の鬼はホントサービスが良かったですよ
小さいお子さん連れでも、ホント良くしてくれました

ぜひぜひ、疲れを癒す時はお勧めです