ランチの女王。そして執事

ランチを振る活動する様になって
一週間が経ちました

多少の心配と不安があるけど
まぁー失敗して
成長するであろうと思い
思い切って任せてみる事にしました。

多少お待たせする事や
ご迷惑をかける事になるかもしれませんが
暖かく　そして厳しく見守って下さい

平日のHELLOのランチのお姉さん
まみちゃんです


平日の営業のみHELLOで
バリバリ
働いてもらってます
週末はなんと
結婚式でチャペルで賛美歌を歌ってます
ソプラノのシンガーです
数多くの新郎新婦に幸せな歌声を届けている
なんて幸せ者なんでしょう

そして、僕と交代で働いている
執事の



重ちゃんです。
まぁー相も変わらず
良く働いてくれてます。。
でも
重ちゃんも元は
バリバリのバンドマン
ベースをばりばり弾いてたみたいです

ほんと個性的なスタッフに恵まれて
嬉しい物です

僕の趣味は
対して何も無いのですが
趣味を仕事に置き換えてるくらいかな

さー
今日も疲れました。

早く寝よう

熱い話

先ほどこの僕の
たいした事の無い日常日記の
ブログを見てきました
と言う方が来てくれました

凄いですね。
ブログって。。

でも
これも何かの縁です

このブログをきっかけにして
カウンター越しに
話をし

昔からの常連さんかの様に
話をして
熱い話になり
刺激になり

とても充実した時間を
頂きました

ほんと出会いって凄いですね。。

何がきっかけで
出会うか分からない物です。。

さっちゃん
うっちゃん

ありがとうね

僕もパワーを頂きました

さー
帰って
今日は本を読もう

新メニュー

とりあえず
目の前の事を
ひとつヅヅ
整理して行こうと
TEAKのメニューを完成させました

メニューの品数を減らし
重ちゃんに叩き込もうと
思いましたが
甘やかす事になるから
逆にプレッシャーと共に
メニューを増やしました

次はHELLOのメニュー替えです

その次は通販に力入れなければ

あっ。新人教育も。。。

のんびりやろう
焦っても
目の前の事が見えなく
なってはいけないから

少しヅツ
すこしづつ
前に進もうかな



今回は手書きじゃ無くて
お友達の力を借りて
パソコンで作ってもらいます

祥子ちゃん宜しくね
感謝します