結婚パーティー。

先日お休みを頂き
バーテンダー修行をさせて頂いていた時の
師匠の結婚パーティーに参加させて頂きました

20代前半の時に
初めて師匠のお店に行き
感動する空間　接客　ホント５感が刺激を受ける
お店を見て
どうしてもココで働きたいと師匠に伝え
働かせて頂いたお店です。

ほんと
一言
毎日怒られていました。
怒られすぎてカウンターの中で２回倒れた事も。。

でもそれが今に生きてる事は間違いがありません
ホントに感謝してもしても
感謝しきれないくらいお世話になった師匠です

パーティー会場は
小倉を代表する
Trattoria e Bar atreです
スーパポテトの杉本貴志氏がデザインしたお店です。
１０年ぶりにお店に行きましたが
ホントに最高の空間のお店です

さしぶりに逢う飲食の大先輩達。
医療関係の先生達。
ホントに緊張する人たちばかりでしたが
１０年経てば思い出話も沢山でき
ぶっちゃけた話も沢山して頂き
ホントに楽しいパーティーでした

まぁーそんな中でも
僕はというと
相変わらずですが
スタッフの人たちに混じり
ワインを注ぎ
ビールを注ぎ
料理を運び
昔見たいに先輩達に指示して頂き
動いていましたが
それも懐かしく
これがこうやって皆と働くのも最後かと思うくらい
一緒にはたかせてもらえた事も
凄く楽しい思い出になりました

それにしても
最高の楽しいパーティーでした




師匠ご結婚おめでとうございます。。

さー気持ちも改め
心機一転頑張りますか

９月２３日。

本日２３日は結婚パーティー出席の為
TEAKはお休みです

HELLOはランチはお休みを頂き
夜は通常通り営業致します

僕は居ませんが
重ちゃんと
ヒロちゃんが
店を切り盛りしてくれるんで
お暇な方は
からかいに行ってやって下さいな




さー
明日は
ワインでも沢山飲もうかな

ジャンクフード。

昨日夜
マクドナルドのホームページを
見ていたら
どうしてもマックが食べたくなり
夜中３時過ぎにマックに行ってきました

購入したハンバーガーは
クオーターパウンダーのダブルチーズの
セットです




さすがに
夜中３時過ぎに食べる
ハンバーガーは
３０過ぎるとかなり、
きついものがあります。。

この時間になっても
お腹がパンパンです。。

今日は祭日前という事で
HELLOはお休みですが
teakは営業しています

当分マックは食べなくていいな。。。。