タンドリーゴビ。

今日の賄いの一品は
タンドリーゴビ。

ゴビというのはカリフラワーの事です



にんにく　ショウガ　ヨーグルト　スパイスなどで
作られる特製ソースに絡めて
タンドール窯で焼いた物です

お酒のつまみにもなる一品です

ありやな。