商品開発。

楽しくて仕方が無いです。
商品開発
色々試しています。
あまりマニアックにしすぎない様に
かと言って普通じゃない様に。。

さしぶりに
料理に対して
もの凄いテンション上がってます

とりあえず
試作の第一弾はこちらです。。



企業秘密の
スパイスを考案し
それに
トマトの酸味
レモンの酸味を加え
さっぱりだけど
後味深い感じに仕上げています

具材を変える事に寄って
でる出汁が違い
何にしようか考え中です。。



僕的には
美味しいんですが
まだまだです。。



バイトの子に試食をしてもらい
色んな案を頂きました。。
僕と違い年齢が若い分
頭が柔軟性があり
色々参考になりました

こうやって
皆の知恵を借りて
熱く話が出来るスタッフを持って
最高に幸せです

まだまだ
鍋は改良しなければ

明日はお休みです。。
僕は２連休頂き
どうしても行きたい場所
どうしても行きたい店が
宮崎県にあるので
ちょいと車を飛ばし行ってきます



宮崎の地鶏食い荒らしてきます



木曜日は重ちゃんと明彦がお留守番していますので
お暇な方はからかいに行って下さいな