反省会。

昨日
営業終了後
反省会として
折尾の焼き肉屋ぎゅうとくに
若手を連れて焼き肉を食べに
行きました

もっと効率の良い動き
お客様への対応
どうすれば
スムースに回るか
などなど

２０分程はなし
後は相変わらず
くだない話です

程よく肉を注文し
お腹8分目で注文を止め
バランスの良い
反省会でした。




若手のホープ明彦と
相も変わらずの重ちゃんです。

明彦もだいぶ動ける様になりましたが
まだまだこれからです
でも2ヶ月にしては
かなり動ける方です
さすが高校野球２回出場だけあります

これからが楽しみです

さー働こうかな