今日のプチ掃除は、冷蔵庫の正面。
週2回の買い物だとほぼ食べきるので生鮮食品は入れていませんが、
買い出し前だったので、スッキリなうちに。
1段目…ルー、粉物、お茶パック
2段目…味噌、お菓子(今は空)
3段目…卵、甘酒、ご飯のお供
元は4段ありましたが、高さある方が使いやすかったので1段抜きました。
全て出して、アルカリ電解水をスプレーして
キッチンペーパーでふきふき。
ケースに入れておくと、
在庫を把握しやすいのに加えて
掃除の時に取り出すのも楽です。
買い物は、週2回行っています。
少ない回数なので、
買い出し前はいつも冷蔵庫はガラガラです。
それでもうっかり賞味期限を超えてしまうことがあるので、
食品の管理は『リミッター』というアプリで管理しています。
調味料など期限が長いもので減りが遅いモノは、このアプリで管理しています。
バーコードで入力が出来る食品が多いので便利です。