うちは、おせち料理が好きで~♬
旦那が、「昆布巻きが食べたい」って言うんだよね。
来年のお正月、私が生きて元気にしてるか?なんて保証って無いし…
やれる時に、やっとかないとね~
昆布もたくさん買いだめしてるから、すぐに作れる。
私も昆布巻き好き♡
常備菜として冷蔵庫にあってもいいお総菜だよね。
うちの昆布巻きは、中に何もないタイプ。
鮭やニシンを巻いた物をよく見かけるけど
うちは、シンプルに昆布をかんぴょうで巻いただけ。
(*^_^*)
面倒に思えるけど
カットして縛るだけ。
(*^。^*)
そんな大変でもないけど、なかなか普段作ることってないね。
なんだか…お正月気分♬
昆布とかんぴょう、ほぼ同時に終わった。
すっきりするよね、そういう事って。
餃子の皮と餡のバランスみたい。
(*^_^*)
どっちかが余ると
あ~って思う。(笑)
圧力鍋で煮て、味を調えて出来上がり。
柔らかく煮えました。
お正月から
もう1ケ月以上が過ぎたんだね。
時の流れが速いです。
何もしないで1年があっという間では、勿体ない。
小さなことでも、いろいろやってみて
毎日を楽しまないとね。
今月の課題は、味噌作り。
豆麹、米麹、塩、大豆・・・と材料は、揃ってるから
あとは、気合いのみ。
そこが体調次第で…なかなか取り掛かれません。
(^▽^;)
どっかに出かけたいなぁ~と思う日もあるけれど
家の中にも、たくさんやることがあって
それなりに楽しいことがあります♬
昆布巻きをコツコツ作ってたら
ホント楽しいと思った♫
私って…地味っ。(笑)
筋トレ、コツコツ…
そう言うこと、私に合ってるみたい。
(*^_^*)
今日も頑張ろう。
ヾ(o´∀`o)ノ
byミルクパン





