随分と買い物に行ってなくて
どうするかなぁ～
・・・でチャプチェっぽく。
家にある野菜で作ってみた。
人参、紫玉葱、タケノコ、ネギ、菜の花
そして
薄焼き卵！
下ごしらえをやっておけば
すぐに出来るね。
最初に
ニンニクオイルで野菜を炒めました。
一度取り出して・・・
ニンニクのみじん切りと豚ミンチを炒めました。
春雨を加えて～
味付けしました。
野菜を戻して～
炒め合わせる。
野菜いっぱいです。
菜の花は、加熱して
彩りにしました。
錦糸卵もね！
たくさん作ったから！
明日のおかずです。
ごま油と胡麻をパラパラ。
いい香り～
ごま油！すき。(｡･ω･｡)ﾉ♡
韓国春雨（タンミョン）だったら
もっと美味しいかもしれないけど～
緑豆春雨でも
美味しいね。
だから
チャプチェ風です。
チャプチェって
ビール飲みたくなっちゃうな～
ｂｙミルクパン