あれっ？
雨降った？
驚いた朝です。
昨日は、ジムに行って
筋トレ。
会う人みんなに
「痩せた？痩せた？」と言われた。
えっ？
そうでもないよ。
微減。
ゲボってやつれたのかな？
お正月に
微減。
お節しか食べてないと痩せるのか？
ご馳走と言われる類のものは、一切食べなかったからね。
甘い物は、年末年始合わせて
饅頭2個ぐらいかな。
昨日のおせち料理
私、マジでお節料理が好きなんだよ。
どこまでもお節でいい。
昨日は、テンペをプラスしました。
年末に作ったテンペです。
菌糸がしっかり！
真っ白に出来上がりました。
ワタシね～
このテンペが超好きなんだよね～
それで日本で買うと高いから
自分で作ることにしたんだよ。
これを油でカラッと揚げたらテンペゴレン！
塩水で下味をつけるといいよーとバリ人に教えてもらったけど
私は、素揚げです。
塩を振って
そのまま食べても美味しい。
サンバルでも！
ピリ辛で旨い。
豆の茹で加減でテンペの出来具合に違いが出るね～
今回は、今までで1番良かったかも？
サックサクで香ばしくて美味しかった。
ご飯を炊いて
お節料理＋テンペ！
最高だ。
お正月が終わったと思ったら
今日は、土曜日。
3日間ゴロゴロしたら
何曜日か分からなくなってたわ。
仕事忙しいな。
ワタシも調子悪くしたけど
実家にも具合悪い人がいたから
夕飯をお届けしました。
白菜を茹でて～
厚揚げと肉餡を巻きました。
昆布ダシと醤油で圧力鍋で
加圧3分！
ロール白菜の出来上がり！
冬は、白菜がいっぱいあるから
よく作るよ。
キャベツより食べやすいかも？
肉餡と厚揚げ、ハーフハーフお勧めだよ。
おうちの親も気に入ってくれた。
肉、重いんだよね。
歳かっ！
そろそろおせち料理も底をついてきて
料理しないと食べる物が無くなって来たな～
今日からキッチンも通常営業かな？
マイペースで頑張ろう。
今日は、腹筋day！
うふふ、楽しみ。
ｂｙミルクパン