11月になりましたね。
今年も残り2か月です。
1日１日を大事にしないとね。
先日、ルーローハンを作りました。
NHKでやった作り方が気に入って
何度も作ってるんです。
アジアご飯って番組のやつです。
また、豚ミンチで作ったけどね。
これがさ、
ミンチって食べやすくて、
食欲に問題がある私には、ちょうどいい。
鍋いっぱいに煮ても
すぐに食べちゃう。
カレーより人気。
ほうれん草を畑から採って来て
ナムルを作ったので添えました。
ほうれん草、柔らかくて美味しいね。
冬のご馳走野菜です。
厚揚げが、最高に美味しくて
誰にもあげたくない気分。
翌日、食べる時は、
また厚揚げだけを追加してます。
↓
昨日のランチ！
ほうれん草のナムル→貝割れ大根にチェンジしただけ。
厚揚げを入れて
10分ぐらい煮込んでます。
味が薄まったら、調味料で調整してます。
何度、食べても美味しい。
なんちゃってルーロー飯！
本場とは、調味料も違うから
全く同じ味じゃないけど
和風ルーローで我が家は、全然あり。
ちょっと野菜不足
と思うけど
こんな日もあるね。
おでんの卵って・・・
ほぼ食べたこと無いけど
ルーローハンの卵は、イケる。
味シミシミ！
めっちゃ旨いです。
台湾行きたくなっちゃったな。
（言ってみただけ）
今日も秋晴れです。
ちょっと寒いぐらいが
ちょうどいい。
こんな日が大好きです。
穏やかで
過ごせたら
いいな。
それが毎日の幸せです。
ｂｙミルクパン