今日は、晴れ？
洗濯物が乾くな～
気持ちも明るく前向きになれそうな明るい朝です。
昨日は、季節外れの？素麺ランチ！
汁は、アツアツ！
具材は、しめじ、人参、油揚げ、錦糸卵！
錦糸卵を汁につけて食べるの好き。
サイミンでのってる卵が好きで・・・
家でもよく焼いた卵を汁物入れることが多いね。
素麺にアツアツ漬け汁
玉ねぎサラダ
これまた季節外れのガラスの器で
いただきました。
透明なガラスの器って好きなんだよね。
食べる物が軽くみえて。
もう秋だよ
って言われそうだけど
あまり食欲がないので
ガラスの器や白いお皿だと
ドーンとした重さがないので
食に向かう気持ちも軽くなるような気がして
こんな時期でも使ってます。
真夏には、1度も食べなった素麺＆冷麦
秋になって数回食べたね。
これで買い置きした素麺も無くなったので
年内終了かな？
夜ご飯は、
さつま芋の味噌汁を作りました。
Sちゃんが遊びに来てくれた時
「さつま芋の味噌汁しよーっ」って言ってたから！
私も作ってみました。
さつま芋（アク抜きした）と人参、油揚げを入れてみました。
私は、圧力鍋を使って煮てます。
ヘビーユーザーです。
だって、コトコト煮るの面倒だし、煮崩れるし、煮汁濁るし
圧力鍋なら
あっという間できれいに煮えるから。
それに時短で、ガス代も節約だよね
私は、浅型の↑これが普段使い。
深型は、使い勝手が悪いので
大量に作る時以外は、浅型を愛用です。
具材が取り出しやすいし、少量でも使いやいのが利点です。
最近の圧力鍋って、大げさじゃないからさ
普通の鍋となんら変わりなく使えていいよね～
味噌汁の出汁は、
昆布だし。
昆布を入れて一晩寝かせた物です。
海藻に昆布に毎日食べるといいなーと思ってても
なかなか続かないので
出汁で取ることにしています。
お手軽で美味しくて便利で最高。
めんどくさがりの私向きです。
味噌の塩気とさつま芋の甘みが合うね。
めちゃめちゃ美味しかったよ。
多めに作ったので
2・3日は、続くよ、さつま芋の味噌汁。
（食べる時に味噌入れるよ）
夕飯は、ある物で。
またかよ
Sちゃんも「ある物で！」ってメニューが好きって言ってたな。
あはは、私もだよ。
質素なご飯、やめられないわ。
さつま芋の味噌汁
オートミール粥＋赤シソ
昆布の佃煮
胡麻豆腐
じゃが芋煮
五目豆（昨日、作った）
地味だけど
めちゃ旨い夕飯でした。
食後に
Sちゃんに頂いた巨峰を食べました。
めっちゃ甘くて美味しかった。（←マジで
）
ありがとー
旦那と奪い合いで
食べました。
ご馳走様でした。
朝から猛禽が空を飛び回っている。
すごくカッコいい。
あ～私も空を飛んでみたい。
悶々としてモヤのかかった日々から
1歩外に出たいと思う。
今日もコツコツ、マイペースで頑張ろう。
ｂｙミルクパン