うわーーーっ蒸し暑い。
雨が降る前？
湿気たっぷり。
早く夏から脱出したい・・・。
食欲が無くても体力アップのために
頑張って食べよう！
豆腐丼
名前は、あんまり美味しそうじゃないよね？
ジムでまたまたレシピ交換！
ジャグジーに入ってる時、しょっちゅう料理ネタになるんだよね。
これ先週教えてもらったけど～
詳しいこと忘れちゃった。
ので。
またアレンジして作りました。
どんぶりの選択ミスなのかなぁ？
あんまり美味しそうに見えないのは、
何故だ！
豆腐が写真映えしないのか
この豆腐丼を作ってみたくて
豆腐と温泉卵を買って来たよ。
他に
みょうが、胡瓜・・・は、畑より。
旦那は、キムチ
私は、茄子の一本漬け
もち麦ご飯に
海苔をパラパラ！
お豆腐
温泉卵
みょうが
胡瓜
茄子の一本漬け
白ごま
生姜
彩りでトマト
ここにお醤油又は、出汁醤油をかけて食べます。
生卵は、ちょっと・・・
と思ったから温泉卵買って来た。
混ぜて食べるけど
なんだか不細工。
でもね、
すごく美味しかったよ。
お米が喉を通らないような感じが
豆腐と混ぜ合わせる事で
スルスル入って
さっぱりしてる。
すっごく食べやすい。
火を使わないから
暑くないね。
旦那は、
キムチバージョン！
ごま油を使ったら
もっと良かったんじゃない？
さっぱりビビンバっぽくて。
水っぽい豆腐をご飯の上に乗せるなんて・・・
と思ったけど
そうでもなかった。
これタモさんのレシピらしいよ。
私は、友達から聞いたから
きっと伝言ゲームの末に
タモさんレシピから変化しちゃってると思うけどね。
ネットで調べれば
ちゃんとしたレシピがすぐに見つけるのかもしれないけど
私、ネットに依存してないんで・・・検索ってほぼしないです。
だって、自由な方が、夢があって想像力が沸いて面白いから。
正解なんて、どうでもいいです。
8月が終わるのに
この暑さ。
日の暮れは、秋に向かってるけど
気温に湿度は、真夏のままだね。
思ったほど秋の気配も感じないしね。
今年の夏は、ホント酷いな。
ｂｙミルクパン