朝からどんより曇り空。
雨降り出したかな。
太陽が出てないと
やる気低迷。
メンタル弱る。
そう、今年は花粉症が酷い。
例年も今の時期に、くしゃみ、鼻水、目のかゆみが来るけど～
それほど苦にする症状でもなかったけど
今年は、激しい。
ツライ。
昨日は、夕方、
花粉症の症状に疲れ果てて
寝てしまった。
今年は、こんな時期でも寒くて
まだ毛布に包まって寝てる。
それなのに紫陽花なんて
1ケ月も早くから咲いてる。
なんだか変だ。
今日は、雨のせいかな？
花粉症の症状も出ない。
太陽に会えないのは、寂しいけど
今日は、雨で良かったと思った。
昨日、パンを焼きました。
牛乳が全然減らないから～
消費のために。
レーズンも入れました。
蒸したかぼちゃを入れて
水分は、牛乳だけで生地を作りました。
かぼちゃを入れると
しっとりふんわり。
自然な黄色もいいよね～
3時のおやつに食べたら
とっても美味しかった。
焼き立ては、ご馳走です。
そして今朝、
焼いて蜂蜜をつけて食べました。
でも昔のようにパンが全然食べられない。
小麦粉が遠くなる。
嫌いじゃないけど
食べられない物が増えたな。
年かっ！
夕飯は、
花粉症の辛さもあって
何もしたくなかった。
でもカボチャの天ぷらが食べたくて
揚げた。
思ったより元気だね。
かぼちゃだけじゃ～
寂しいかなと思って
玉葱と三つ葉のかき揚げも！
薄衣でカリッと揚がった。
イエーイ！
小麦粉と卵と水で適当に衣を作ってるけど
失敗する日もあれば、思わぬ成功で気分が上がる時もあるね。
私の天ぷらは、運次第。
サラダ（旦那が盛り付けた）
ひじきとピーナツの煮物
わらび
てんぷら
ピーナツとひじきの煮物！
義母が生のピーナツの皮を剥いて冷凍してる。
農家さんからたくさんもらうらしい。
自分では、調理出来ないから
せっせと皮を剥いて冷凍して保存して
嫁に手渡してくる。
それ「煮て」ってことだよね？
まっ、いいけどね。
やりますよ、
人参と油揚げ！
知多の民宿で買ってくる天日干しのひじきをたっぷり！
ひじき煮に大豆を入れる事って多いけど～
ピーナツでやると美味しい。
大豆に勝ってる？
これを持って行ったら
またピーナツを収穫したら冷凍保存しておくね！だってさ。
揚げ立て天ぷら！
サクサクで美味しかった。
最近は、面倒で
天ぷらと言っても2品か3品ぐらいしか揚げなくなったな。
でもいいんだよ。
私と旦那がそれで良かったら。
ちょっと頑張る！
でも頑張り過ぎない
そんな毎日で行きましょう！
小さなことでも
頑張ったら
自分を褒めてあげてもいいと思う。
今日も穏やかで元気な1日にしよう。
ｂｙミルクパン