今日もいい天気！
空気が爽やかで
心地いいです。
朝起きて外に出る。
畑の野菜や花を見て
「お～元気に育ってるな！」って思うと幸せな気分になる。
昔は、朝が大嫌いだったけど
今は、好きになったね。
昨日のお昼ご飯！
レタスと海老のチャーハン！
麦ごはんでチャーハンにすると
超パラッパラに出来た。
上手にパラパラチャーハンを作る腕なんて
持ってないけど～
すげーパラパラ。
バンコクで食べたチャーハンもパラッパラで美味しかったな～
これ
エビチャーハンなのにエビが上に出てない。
↓
やっぱ米の違いだよね。
日本の米は、モチモチネチネチ系だから
チャーハンを作るのは、難しいよね。
私は、甘みが強くてねばねばの日本のお米も好きだけど
パラパラであっさりしたタイのお米やインドネシア米も好きだよ。
あんまり手間をかけなくても
チャーハンって美味しいから
人気メニュー！
時間がない時は、これに限るな。
日曜の夕飯は、
なんともやる気が起きない。
実家でもらってきた大根をおろして・・・
胡瓜の初物をカットして・・・
夕飯にしました。
麦ごはん
エビとレタスの中華炒め
大根おろし
五目豆
もずく酢
新玉ねぎ＆初採れ胡瓜
豆腐と玉ねぎ油揚げの味噌汁
春大根をもらってきたので
摩り下ろしてみた。
辛味もほどほどで美味しかった。
初採れ胡瓜は、めっちゃ旨い。
申し訳ないけどスーパーの野菜と全然違うね。
香りや甘味が…。
これだから家庭菜園って
やめられないなーって思うね。
うちの胡瓜もあと数日で初収穫になりそう。
楽しみ過ぎるな。
メインデッシュも無いような・・・
食卓だけど。
こんな感じが落ち着きます。
沖縄もずく。
これは、海から取った物で…
コストコのもずくも沖縄産なんだけど
全然、違うな…と思った。
天然物と養殖？では、こんなにも違うんだ…って。
びっくりしたよ。
地味な食卓だけど
美味しい食材に恵まれて
ありがたいな・・・って思った。
感謝です。
今日は、のんびりとしたペースで1日を楽しもうと思う。
野菜や花たちと一緒に過ごします。
ｂｙミルクパン