昨日は、サッカー観戦に出かけました。
ワーワー言い過ぎて？
朝、声ががっさがさ。
おまけに疲労で
どろっどろ。
それなのに仕事があって～
ワサワサやってたら疲労回復。
午後には、すっかり元気モードに戻りました。
まだまだ若い？
夕飯は、ブタミンパワーを頂こう！
味噌漬けにしておいたお肉を焼きました。
味噌、砂糖、酒、、生姜を混ぜ合わせて豚肉に塗って真空パックにして熟成させてました。
柔らかくて美味しかった。
豚肩ロースって赤身と脂のバランスが良くていいね。
しっかり食べると元気が出るわ～
レタス、新玉ねぎ、スナップエンドウのサラダ
卵焼き
味噌豚ステーキ
黒米
ひじき煮
ほうれん草のナムル
ゴールデンウィーク終わっちゃったね。
私は、仕事が忙しくて
バタバタしてたな。
今週、来週でのんびりとした時間を確保しよーっ！
ｂｙミルクパン