今日も充実した1日でした。
12月っていいな。
我が家のクリスマスケーキは、作らない予定だったけど
さすがに、それは切ない
簡単手抜きケーキを作りました。
家族合わせて12人分！
モンブランカップでスポンジ焼いて
シロップ、そしてクリームとイチゴ！
デコレーションが無いだけでも
ラクチン！
23日だけど
１個ずつ配りました。
立派なホールケーキじゃなくてごめんよ。
小さなケーキだけど
クリスマスの気分だけでも味わってもらえたら
嬉しいな。
昼ご飯は、
どうする、どうする！
クリームシチューにしました。
フライパンに、そのまま玉ねぎのみじん切り！
アボカドオイルで炒めて～
小麦粉を適当に入れて炒めました。
この方法だと絶対にホワイトソースにダマが出来ないよ。
玉葱（スライス）人参、水、牛乳を入れて加熱！
蒸したじゃが芋を加えて～
塩で味付け。
うちはね、シンプルが好みです。
野菜の旨みと塩だけ。
それが本当に美味しいと思います。
たっぷりとチンゲン菜を入れて～
しんなりしたら完成です。
美味しそうに出来たよね～
寒い時は、温かいクリームシチューってご馳走だね。
久しぶりに乳製品でカルシウム補給したね。
チキンを入れても美味しいけど
今夜、参鶏湯を作る予定だったので
シンプルに野菜だけのシチューにしてみました。
好みでバターや生クリーム、チーズを入れてもいいと思うけど
我が家は、あまり濃い感じが好みじゃないので
ミルクシチューです。
疲れた体と脳を癒してくれるね。
優しいクリームシチューでした。
ｂｙミルクパン
興奮冷めやらず。
元旦が楽しみだ。