本日のランチ
タケノコ、豆腐、わかめの味噌汁
わさび菜のお浸し
新米
さつま芋の煮物
ねぶた漬け
はつか大根の甘酢漬け
昨夜、メニューが決まらなくて
アタフタしたので
常備菜を作りました。
さつま芋と豚ミンチを薄味で煮ました。
こんなおかずですが1品冷蔵庫にあるだけでも
随分とラクです。
ランチタイムになる30分前には、
お皿を並べておきます。
温めないおかずは、盛り付けちゃうよ。
とにかく一気に支度すると
疲れるので
時間がある時に
少しだけやっておくのが
私にとっては、ラクな方法です。
いつ時も、心に余裕が大事です。
ねぶた漬け！
お土産で頂きました。
おばさん、ありがとうございました。
新米に合わせて食べようと思って
今日まで我慢してました。
ご飯だよ～と声かけて
盛り付けです。
新米、美味しいね。
ありがたい、感謝の気持ちが湧きます。
雑穀ご飯派の私ですが、
新米が美味しい時期は、白米を楽しみます。
穏やかなお昼ご飯でした。
ｂｙミルクパン