寒いけど～
太陽が眩しくて
気持ちがいい朝です。
ちょっとお疲れ気味だけど～
本日も頑張らねば…
昨日の夕飯に
コストコで買ったカレイで唐揚げを作りました。
そのままレモンでも～
スイートチリソースでもいいなーと思ったけど
野菜が取れるのであんかけにしました。
コストコで買ったカレイ！
すごく身が厚くて立派なカレイ！
ぬめぬめを取るのが面倒だけどね。
まとめてやってしまえば、あとは楽です。
丸ごと唐揚げにしたかったけど
カレイがデカかったので
頭を取って半分にしました。
右で揚げて
左で餡作り。
カレイ、美味しい～
白身でふわっふわでうまーい。
身もたっぷり厚くて食べ応えあったよ。
コストコの魚っていいね。
新鮮で安いです。
魚料理って一手間かかるけど～
料理するのも食べるのも好きだな～
夕飯でした。
節分だね。
特にイベント無しです。
だけど～
あの炒った大豆って美味しいよね。
年の数だけ食べたら腹一杯だ。
ｂｙミルクパン