ちっともHalloween気分じゃないミルクパン家です。
先週だけどパンプキンパイが食べたくて作りました。
今年は、我が家で収穫した坊ちゃんカボチャで作りました。
これ目分量で作りました。
パイもフィリングも！
あはは、適当です。
カボチャと練乳、砂糖、卵黄、シナモンだっけ？
材料も忘れちゃった。
あっ、小麦粉も少し加えました。
撹拌しました。
パイ生地もね、小麦粉、アボカドオイル、塩、砂糖、卵で適当に作りました。
生地を流し入れてオーブンで４０分ほど焼きました。
アメリカのパンプキンパイって香辛料のパンチがあって好き。
苦手な人も多いかな？
今回は、シナモンをガツンと効かせてみました。
旦那がどう言うかな？と心配だったけど問題無しでした。
カボチャや人参を使ったアメリカンホームメイドケーキってタイプです。
次は、フィリングだけ焼いてみようかな？
パイって無くても美味しいよね？と思った。
まだ坊ちゃんカボチャあるから
やってみたいな。
ｂｙミルクパン