昨日のランチは、簡単にコーンクリームスープにしました。
頂き物のこれがあったから！
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コストコで買ったけど
たくさんあるからって。
ありがとう。
そのまま牛乳と合わせてもいいけど～
具材を入れてシチュー風にしました。
ロティサリーチキンを加えました。
骨の周りのお肉をほぐしました。
これね。
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さすがに、これで食べ切りました。
あ～大きかった。
骨は、また違う料理に活用するので
後日UPするね。
畑の青梗菜をたっぷり加えました。
味にクセがないので、どんな料理にも合うね。
畑にたくさん植えたので
山ほど食べれる。
チンゲン菜、大活躍の毎日です。
うちは、１日塩分６ｇ前後にしてるので
このままじゃ～味が濃かったので（缶の記載通り）
水＋牛乳を加えて味を調整しました。
ちょうどいい塩梅でいただきました～！
今日は、どんよりした天気でスタートです。
仕事に大掃除に１日を満喫しなくちゃね。
何事も気乗りしなくて体と心が動かない時もあるんだけど
マイペースで頑張ろう。
でもヒトコト。
ストレス発散したいな～
ｂｙミルクパン