どっちがご馳走？

天気は、下り坂・・・







今日は、仕事。
時間あったら大掃除です。











昨夜は、
また鍋にしたんだよ。
鍋野菜がいっぱいあるんだよ～
ポン酢で食べるシンプル鍋に旦那がハマってるので
鍋がいいとリクエスト！
ラッキーです。




具材に変化入れてます。



ワカメ
豆腐
白菜
水菜
三つ葉
白ネギ
チキン


 









春先に出る新物の生ワカメで
ワカメのしゃぶしゃぶをやるのが好きなんだー
春が来たーって感じる食材です。（って、まだ春は、遠いね ）

今回は、サラダ用ってワカメを買ってきました。
サッと湯がいてポン酢で食べると美味しいです。

















・・・で、
鍋の残り。
スープです。
私は、瓶に入れて冷蔵庫へ


 




チキン、わかめ、野菜のダシがたっぷり。
濃縮されて美味しいです。





鍋より、こっちの方が旨みが濃い。
勿体なくて捨てられません。
鍋よりご馳走なのは、こっちの方かもしれませんね。
今日のお昼に
スープを作ろうと思います。










ｂｙミルクパン