冷凍ポテトを活用！

おはよう！


ＧＷが終わったら
休みを取りたいと思ってたら～


昨日、今日も仕事が忙しくて
明日、また週末じゃん！で忙しい。

もーいつになったら休めるんだ。
５月は、毎年こんなもんかなぁ～

仕事があるのは、ありがたい。
もう少し頑張ります。













 



昨夜は、鮭のマヨネーズ焼き。







買い物に、また行かなかったので
冷凍庫にあった鮭を解凍して塩抜き。
それからオーブンで焼きました。
塩加減、ちょーど良くなってた。








トマトと玉ねぎのサラダ
冷奴
エンドウのナムル
鮭
ポテト
雑穀ごはん








そのポテト・・・
実は、冷凍なんです。


こちら


 
  










業務用スーパーで買った物。
中国産が多い冷凍食品の中で
北海道って言うのが光ってるよねぇ～

しかも味が抜群にいい！
ホクホクでふかふか。
でんぷんバンバンです。

この前（それっていつ？ ）スーパーに行ったとき
じゃが芋まで価格が上がってて
買えねぇ～な！
と思って冷凍を買っておいたの。

これ３５０円
加熱済みだよ。

最近の冷凍食品ってー
冷凍技術が上がったから
冷凍＝残念ってことなくなったよねぇ～
お気に入りの冷凍食材です。









業務用。
さすがに使い切れないので



 





真空パックで保存。
霜がつかずに最後まで美味しく食べられます。


せっかくのバラ凍結なのに
くっついてしまいますが
どかん！ と叩いてやれば分離します。






昨夜は、このポテトを凍ったまま

 








鮭とコラボでオーブンに！



表面は、カリッ！中はフワッと仕上がって美味しかったです。








 










私ってーーーー
どんだけスーパーに買い物に行ってないんだい
前回、いつ行ったか？記憶がないほど昔です。




今日こそ行くぞ！
買い物だ！





ｂｙミルクパン