１月と思えない暖かく柔らかい週末です。
こんな日は街に出かけてランチとか
・・・しねーんだな、オレ。
自分ちでぼーっとするのが何よりの至福のひとときなんだな。
だって、数歩あるくだけで欲しいものに手が届く環境！！！
なんかすぐ横になれるしぃ～、うたちゃんと遊べるしぃ～、
食べ物飲み物さえ確保しとけば、そう、ここは地上の楽園。
家サイコー！！イエー！！・・・すまん。いや、すみません。ごめんなさい
基本的にご飯も自分ちで作って食べるのが好きなんですが、
ここ最近ハマッているのが豆料理。
もともと豆は大好きなんだけど、乾燥してる豆を扱うのって敷居が高い？
っていうか、めんどくさくて缶詰オンリーだったんですが、
前の晩に水に浸けとくだけで下準備オッケーなんですね。
金時豆でタコと豆のトマト煮を作りました。
タコ・豆・トマト缶・パプリカ・赤ワイン（私んちにはないから日本酒。）
にんにく・コンソメ・ローリエ（あったから入れてみた。）・オリーブオイル
基本、ありものを鍋で煮た感じ。タコがいい仕事してくれるので、
ほどよくまとまりました。というかおいちい
自分で作るものって、自分の好きなものなんで、適当でも大丈夫。
また、乾燥豆を使うと、歯ごたえとおいしさが格別です。
そしてそのままでもおいしく、何にぶち込んでもおいしい、
もうひとつのおすすめ豆がこちら。
サラダに！まめ。
ほどよい歯ごたえがあって、さつまいものサラダとか
に混ぜこんだらなんだかおっしゃれー＆まいうー
あー、豆っておいしい。豆らぶ
これおいしいよ！！って豆があれば教えてくださいっ
