2013 サンクスギビングデー

今年も、怒涛の年末行事ラッシュがやってきた。

でも、我が家は行くだけで、ホストになることは、まず、無い！、、ので、楽なもんだ。

作るのも大変だけど、サンクスギビングにクリスマス、この２大イベントに用意する

食事コストも大変だと思うわ。

私たちは、今年も、会場じゃない、もう一軒の親せき宅にお泊り。

まだまだ、冬とは言えない気候です。

当日は、朝からバターロールを作って、これを持参。

おじさんは、サラダ担当。

残った生地で、オニオンチーズブレッド。

きっと、パーティー会場の親せきはお昼も食べずクッキングしてると思われるので

持っていこう！

夫は、アップルパイ。これは、型に入れずにシナモンもふらない、シンプルなパイです。

生地を、おじさんにこね方習いながら作ってたよ。

こういう、パイ系の生地は、フードプロセッサーでバターと粉をチョップチョップ、捏ねずに

混ぜます。見た目はシンプルだけどなかなか美味しいですよ。

おじさん宅に、到着。これは食事始まるまでの腹ごなしだけど。

中は、マッシュルームとソーゼージ。

必ず、これがある。

おばあちゃんレシピ。

これは、アップルジェロ。

これも定番！ファミリーのね。

そういえば、テレビではよく、テーブルにドカンとターキーをのせて、切り分けて

、、というのを見るけど、人数多いので、バッフェスタイルで、ターキーも解体されてます。

チャーハンじゃないよ～スタッフィングって、パンにスパイスや野菜混ぜて

ターキーのおなかに詰めてターキーを焼いて、そのあとターキーのおなかから

取り出したのを、また食べる。

でも、つくずく、、、ターキー好きなアメリカ人を滅多に見かけない。

正月のおせちみたいなもんでしょうか。

無いと物足りない、、、でも好物じゃない、、、

鳥忠の手羽唐揚げだったら、、どんなにいいか、、、

オレンジ色のは、ヤムイモといって、甘いポテト。

これも、マシュマロのせて焼いたり、色々レシピあるけど、

これはオレンジジュースとマーマレードで煮たレシピで美味しいです。

そして、ドリーちゃん。

まったく、動きを止めません。

いつも、猛ダッシュ。

おっ、止まった！と思ったら、、、

こんな時しか、止まらないんですね。

でもトイレ終わると、猛ダッシュ。

人が一杯居るから、なおさら興奮のドリーでした。