いちご大福

昨日は、友達の家で焼肉ディナーだったので、

何もっていこうかな～？

焼肉食べると、もうケーキって気分じゃないし、、、

フルーツ切っていこうか、、と思ってたら閃いた！

餡子もあるし白玉粉もあるから、いちご大福作ろう！！

これって、いちごがメインで重くないよね？（たぶん、、）

ただ、アメリカで売ってるイチゴパックって日本みたいに形や大きさが

揃ってないし、綺麗なのが入ってるなと、思って裏から見ると

熟れすぎなのが混じってたり選ぶのが大変。

もう、大福の大きさがそろわないじゃないか～

しかし、、、実は、、、これ作るの初めてなんだ

レシピをいっぱい探ったけど、うーん、そんなに難しそうじゃないな～

と、なめてたが、、、

もちの扱いが、た、たいへんだ

四苦八苦したが、次回はもうちょっと手際良くできそう。

イチゴの顔出したのと、くるんだのを２種類作ってみた。

味もオーケー。

もちも柔らかくて、なんか和菓子にはまりそうだよ。

オットは仕事で焼肉ディナーに行けなかったけど、いちご大福は試食して

一言。

「サンクスギビングに持っていこうか！」

いや、、いいって、、ば、、

でも、鉄板で焼肉っていいわ。BBQより、こっちが好き。

途中、「やば、、火災探知機なっちゃう！！ドア開けて～」

そうそう、うちもそうだけど、ちょっとの煙で（アメリカ人からすると、ちょっとじゃないか）

反応して、また音もすごい。天井にセンサーがついてるんけど、椅子に乗っても届かないから

モップでセンサー殴っちゃったことある。

かつお、何してるの？

答え。

シャワーを浴びた後で、くるまれてるとこでした。

最近、シャワーしてなかったから、シャワー後、すごい毛が柔らかくなった！

もう、これからサンクスギビング、クリスマスと一気に暮れに突入。

今日は、これからアップルパイを２つ焼かなければいけないのだけど、

これもレシピがいーっぱいあるから、迷うんだよね。

この前、試作で月餅のようなアップパイをつくってみたが、

味が大事だからね～よし、リンゴを仕込むか！

では、また！！