久々、自宅でタコス。

この辺はメキシカンの人が多い。寄って、美味しく安いメキシカンのお店が沢山ある。

カツオも歩けばメキシカンにあたる、、というくらいだ。

日本は美味しいイタリアン、フレンチ、タイ、ベトナム、インド料理屋、、などなどあるけど

なぜかメキシカンレストランって、イマイチ浸透していなかったな～

で、たまにお手軽タコスキットを買って家で食べてたんだけど、

コッチに来てから、こういうメキシカンを食べてないぞ。

タコスはタコスでも、柔らかい生地に巻いたものが多く、何て言うか、、

カリフォルニアロールと太巻きのような違い？！

まっ、、いいか、、

ふと、お手軽タコスが食べたくなって、材料をそろえて作ってみた。

野菜がいっぱいでサラダみたい。

ただ、、、思いきり手が汚れます。

次の日は、残った具をご飯にのせて、

タコライス。

コレ、沖縄発祥？スゴイ、アイデアだね。

ほんと、美味しい。今度、白ご飯じゃなく、メキシカンライスにしてみようかな。

カツオに友達が寿司をくれた。

カツオ、早速、寿司に食らいつく！

コレ、中にマタタビと、あとカシャカシャ、ビニール袋の音がする

から、夢中になります。

箱に入ってた箸を繋げてヒモの先にマジックテープが付いてるから

お寿司を付けてブランブラン、、、

、、、カツオ、、なんか、こういうヒモでジャラすと、突然

「や～めた！」って態度になるんだよね、、、

釣られるのがイヤらしい、、