週末はBBQ

私の友達、オットの友達が遊びに来たのでBBQランチ。

オットは今BBQにハマってて人が来るといえばBBQしたくてたまらないのです。

特にスペアリブの味付け、ソースなんだけど、色々混ぜこぜして塗って漬けて

本人いわく隠し味らしいけど隠れてない味。

下の写真の串焼きは私がせっせと、ブッ刺した

牛肉には叙々苑の焼き肉のたれ。チキンは牛角の塩ダレをマリネした。

何だかんだ言っても、しょうゆベースのたれは美味しい！間違いない！！

肉が焼けるまで、バジルのブルーチーズディップでも、どうぞ！

出来た！後は勝手に食べてください。

ここでは週末は、どこからともなく甘いBBQのニオイがするけど、日本ですると

ご近所トラブルになるよね。布団や洗濯物にニオイがつく～！って

ここでは、窓に洗濯、蒲団干してる事がトラブル！

コミュニティの規約なのだ～

ホイルに包んであるのはジャガイモ。

そしてオット特製スペアリブ。

そして、油ののった、カツオのタタキ！

今日、カツオシャワーしてお尻を綺麗にしました。