縁起がいいかな。マシュマロポテト？！

ふと２階の普段使わない部屋の窓の軒下を見ると、ハトの夫婦が居た。

そして、下を見ると　「ウン」　「フン」も一杯てんこ盛り

「運」が山盛り。そして平和の象徴のハトが巣作り。

今年は良さそうだ～

ここの場所、引っ越してきた時はツバメの巣があったし、毎年違う種類の鳥が巣作りするんだよね。

鳥たちの人気スポット？でも、かわいいね～

それにしても、ウン、、いやフンがすごい、、

夫婦が出かけた時に掃除して紙を敷きました。

コレで掃除も楽々。

安心してご利用くださいませ。

あ～安心じゃないか？！

でも、ガラスにミラーフィルム貼ってあるから外から中は見えないの。

カツオ、ハトは食べ物じゃないよ～友達だからね。

カツオの好物、芋でも蒸かしてあげようか、、

アメリカのかぼちゃとスウィートポテト。

色んな形や色が選ってます。

でも味はそんなに甘くないです。日本のカボチャやポテトのほうが甘いかも。

パイにしたり、マッシュポテトやパンプキンにして料理の付け合わせにしたり

レシピも色々あるけど、そんな中でもよく知られてるのが、

調理したスウィートポテトを耐熱ガラスにいれて、なんとマシュマロを上に乗せて

焦げない程度に焼くのです。

チーズのようにトロリ～でも甘いマシュマロでデザート風になるのです。

ホントは、雪が積もったようにマシュマロを全体にかけるのだけど、今回は

甘いタレ。　オレンジジュースと黒糖、モラレス、パンプキンスパイスで

味つけしたので、マシュマロ少な目です。

カツオには、味付け前の蒸かしたおイモをあげました。

カツオ、オナラはアッチでおねがいします。