マスカルポーネとファッジのデザート
昨日の焼き鳥会In USA は、美味しく、喋りまくりで、、、、
帰ってきたのが、午前様。。。
しかし、今日は寝てられない、、昼から友達が来るので、掃除しなきゃ![]()
昨日の焼き鳥会の差し入れは簡単デザートにしました。
マスカルポーネという、ティラミスに使われる、イタリアン、クリームチーズと
時間ないので、インスタントのケーキ、ファッジミックスを使って、
失敗のないデザートです!!
マスカルポーネは、プレーンとコーヒーフレーバーの2種類、買ってきました。
プレーンには、バニラビーンズと砂糖、生クリーム、バルサミコ酢とはちみつ少々。
コーヒーフレーバーには、アーモンドエッセンスと砂糖と生クリーム。
焼きあがったファッジ(ブラウニーでもオーケー!)を、2センチ角に切り、
容器に入れて、ホイップクリームと、イチゴ、マスカルポーネを
のせるだけ!!
刻んだチョコかけて完了!
しつこくなくて、美味しいですよ~
さて、フタして、友だち宅へ、GO!
若干、バタバタして家を出たら、、
途中で気がついた、、、、スリッパだったことに、、、
うちは、1階は土足オーケーなので、普段サンダル履いて、そのままガレージ行ったり来たり
してることが多いけど、たまにスリッパに履き替えてることも。。。
だから、今日、途中で気がついたけど、もーいいや。。
今度から、車にサンダル積んでおこう。
夫は、2回経験あり、、
さて、到着するとすでにお庭では居酒屋の香りが~
食べるわ、しゃべるわ、、、止まらない、、、
カツオ、ふて寝、、、、
これ、ほんとは寝てないけど、近づくと目をつむってタヌキ猫寝入り。
今日の友達も、メインクーンのミックスがいるけど、性格聞くと、
カツオと共通点がいっぱい。
なんかね、メインクーン種はフレンドリーだけどヒザとかに、のってきたり
しないで、べたべたしない子が多いらしいの。
カツオも、滅多にヒザで寝てくれたりしない、、
偶然かもしれないけど、カツオと同じくヨーグルトが大好きな女の子メインクーンMIXちゃん。
今度,会わせたいな~
ほんとは起きてる、カツオ、、忙しいから、邪魔、邪魔って言ってたら、
イジケ、ふて寝、、、、









