オートミールチョコクッキー
オートミールが全然減らないので、クッキーにしました。
オットが、オートミールを、食べると言って買ったけど、数回食べただけ。。。
シリアルみたいに、ミルクとかお湯でふやかして食べるみたいだけど、
私は、パス!!
体には、いいと思うけど、オートミールをメインで食べるのは、ちょっと苦手。
でも、クッキーにすると好きです。
オートミールと、チョコチップが、入ってて、うす焼きになるタイプの生地です。
そういえば、アメリカの小学校とか、その他もろもろの団体って、
活動費というのか予算つくるのに、子供たち近所回って、カタログで
クッキーとか、売り歩くのよ。
オットの職場でも、親が「お願いします~」ってシーズンごとにあるから、
うち、結構買ってるけど、ありゃ、大変だね~親も子供も、、、ご近所も!
で、昨日、うちのお隣の子が来て、、
クッキーか、、、こんなに焼いたあとに、、、
でも、ご近所付き合いは大事だからな。。
ちょーっとだけ、甘いの食べたいときに丁度いいです。
そういえば、クッキーを昔友達と作ろうと張り切ったはいいけど、
2人ともくっきーなんて、焼いたことない。。。
クッキーが焼きたては、柔らかいとは知らず、レシピの通りオーブンで焼いたけど、
まだ、柔らかい、もう、10分、もう5分と焼き、これはオーブンが壊れたんじゃないの?
、、、と、あきらめかけたころ。。放置してあったクッキーが、岩のように硬くなってて、驚いた!
クッキーは意外と火加減が難しいですよね?!オーブンに張り付いてないと、
うす焼きクッキーは、すぐ焦げるから、目が離せない。
薄力粉 1カップ
ベーキングソーダ 小さじ半分
ベーキングパウダー小さじ半分
塩ひとつまみ
バターかマーガリン 1 1/2カップ
砂糖 半カップ
ブラウンシュガー 1 1/2カップ
卵 1個
バニラEX 小さじ半分
オートミール 1カップ
チョコチップ 1カップ
175度で15分。
大匙すりきり1ぱいで、間隔10センチくらいあけたほうが、いいです。
横にダーっと広がるので。 下が、強火になるように、段を変えるといいと思いますよ。
今日は、オットの仕事が休みだったので、午前中は、打ちっぱなしに行って、
カツオのトイレの砂やら、ご飯買って、お昼は、、、、
ハンバーガー
でも、久々にフィレオフィッシュ食べたら美味しかった。
実は、昨日の夜も、友達と集まりあって、チキンウィングの店行って、
35個入りだと、お得だから、6ピース位食べて、あとお持ち帰りにしたのが
冷蔵庫にある。
今日の夜も、もちろんチキンウィング食べました。
オットがカツオを調教。
カツオご飯のときには、この「お手」を必ずします。
その成果で、今日、鳥を見てたカツオが、ミーアキャットのように、二本足で立って
顔を突き出してたんです!
写真とれなかったけど、30秒くらいその姿勢で可愛かった
カツオ、昼寝しないで、朝寝て!!お願いだから、朝寝坊してください!
今日は、お仕置きでなく、カツオが外を見たがってたから、肩車するオット。
お仕置きでも遊びでも、カツオ、全くビビらない。。
ただ、オットの趣味ですね、肩車するのが好きなだけ。
「父ちゃん~早く帰って来て~」





