サンクスギビングメニュー公開。

昨日は、親戚の家、最近よく登場するD君の実家で、サンクスギビングの食事会。

カツオは、留守番だけど、カツオにも、ターキー缶を

今回は、作らずジュリアンのパイをオーダーしておいたので、それを持って

出発。

途中、事故渋滞などで、普段より時間かかったけど、無事到着。

早めに着いたので、お手伝い。

くるみやナッツを金にスプレーした、金魚。

コーンも金色にスプレー。

代々使い込まれた銀のスプーン、フォーク、、

だけど、お皿は、紙でーす。

ウインナーをベーコンで巻いて、、、なんと、味付けは、

ブラウンシュガーのみ！！　なんですって！

ブラウンシュガーかけてオーブンで焼いただけ、、、

照り焼きの味だーベーコンの味とブラウンシュガーだけで、こんな味になるななんて、びっくり。

お食事前の、おつまみです。

便利な、シュリンプカクテル。ふたを開けるだけ～

これも、食時前の、軽いおつまみ。

今回は３０人くらい集まったので、来る時間もバラバラ、だから早く来た人は、

こんなのをつまんで、フットボールみたり、まったり。

これは、グランママレシピの叔母さんお手製、スナック。

パイ生地に、クリームチーズと、きのこ。ソーセージの２種類で、

餃子くらいの大きさの、パイ。

みんな、はなさんの家、すごーい食べるから、この写真も、ふつうの３０センチのパイ

山盛りか～？！！って、思われると大変。ちっちゃいんですよ～

早く着いたので、お手伝い。クリームコーン。

生クリーム、牛乳、バター、塩コショウ、砂糖、パルメザンチーズと小麦粉で

トロミをつける。シチューみたいなものですね。

オット、作ってますがカメラ持ってきたら、遊びでバター立ててるし、、、

うちの親戚は、みな大きなイベントは、オトコたちが、すべて作ります。

D君パパは、ターキーを焼き、もう一人のおじさん、到着そうそう、、

インゲン炒めて、隠し味は、しょうゆなのだとか、、、

キッチンはオトコの聖域なので、おまかせ。

肉は、解体されて、食べやすくなってます。

そこで、余る足部分。ドラムスティック。

みんな、骨のとこが嫌いらしい。わたしは、胸肉より骨のとこすきだから、

１本、いただき～

ターキーの足だから、ニワトリより大きいよー

解体前のターキーの写真とりたかったけど、前の日から焼いて、

すでに解体されてたけど、かなり大きいターキーだったのが、わかる、、

クリームカリフラワーと、桃、ピーチとオレンジの芋。さつま芋みたいなのだけど、

それを、煮たというか、オーブンで焼いたもの。去年は、これにマシュマロ乗せて焼く、

トラディショナルレシピだったけど、、今回は、さっぱり目、、、どこが、さっぱり？って

突っ込まないでね！

パンに、スパイス、ハーブ、野菜、スープを混ぜたものを、空っぽのターキーのお腹に

入れて焼いたあと、それを取り出して、それも、食べちゃうんですね。

おなじみマッシュポテトも。

ターキーに付けて食べる、クランベリーソース。

左は、缶で売ってるもの。右はホームメイド。

おいしいけど、私、肉に果物って、、駄目なの、、、

デザートと思って、食べたい。

じゃーーん、食後のデザート。

もう、、、お腹いっぱい、、お持ち帰りで、お願いします。

昨日１１時に帰ってきて、アップしようと思ったけど、睡魔に勝てず、、

ターキー食べると眠くなるって、いうけど、迷信？って聞いたら、

ほんとに、眠くなる成分がターキーに入ってるみたいですねー

カツオも今頃、寝てるかな～と思って帰ってきたら、

元気にお出迎えしてくれた。

今日は、ブラックフライデーという、日本の初売りみたいな、

サンクスギビングの次の日にある、セールの日。

夜中から、お目当ての店に並んだりするらしいけど、、朝起きれませーん。

つぎは、クリスマスの飾りつけスタート。忙しくなりますね。オトコの人たち。