カツオの実況中継、BBQ

ＢＢＱの日は、楽チン

なぜなら、私は、テレビ見て、焼けるの待ってるだけ。

オットの親戚ファミリーは、みんなオトコが、料理好き。

これから年末まで、何かと、イベント続きで、もてなし料理を作らなきゃいけないわー

という、ストレスはありません。叔父さん達が、前菜からメイン、クッキーも全部作ってくれる

ので、おまかせ！　デザートを一個くらい、何か作ればいいのだ！

そんな環境の影響で、オットも料理は、あまり上手ではないけど、ＢＢＱは、張り切って、

仕切るのです。まー焼くだけだけどね。

うちは、塩コショウ、柚子こしょうで食べる事が多いから、漬け込みはしないけど、

オットの友達は、みんな、オリジナルレシピで、リブやチキンを漬け込んで

焼いてくれます。前に、オットが普通の焼肉のタレで漬けた牛肉を持ってて焼いたら、

評判良くて、　勝手にオリジナルソースといってます。エバラ焼肉のタレだろー！

ズッキーニは、オリーブオイルと塩コショウに漬けて。

現場から、中継です

カツオリポーター、どうですか？

　　　カツオです！　いい匂いです！　たまりません、、試食はいつごろでしょかね？！

　　　　　　試食は、無いと思います！ありがとうございました。

ＢＢＱというと、川原でワイワイ、焼肉屋さんのように、焼きながら、突っつく

〆は焼きそばで。みたいなイメージですが、

ＢＢＱグリルで焼くことが、ＢＢＱ。

いっきに焼いて、皿にとり、テーブルで食べるのが多いかな。

友達の家でも、男性陣が外で煙にまみれて焼いてる間、

女性は、くつろいでて、焼いたのが届いたら、好きなだけ皿に盛って、食べるだけ！

だから、ＢＢＱグリルを囲んで食べる事はないです。

家では、炭焼きがすきなので、２人だけでも、グリルで焼いて食べます。

今度、焼き鳥を焼こうか！と計画中。

ソーセージ、全部今日食べるのではなく、明日の朝食のホットドックにも

使います。だって、炭焼きは美味しいので、ついでに、、、

　カツオですが、、、　あのー試食は、、、、ないんでしょうか？　

　　　　　ありません！！どーぞ！！

できた！！

あきらめて、なるものか、、、

据え膳、食わぬはカツオの恥じ。

据えてませんが、、