アップルパイを求めて走る

金曜日、秋の紅葉を見たり、アップルパイなどを買い求めて、

ちょっと、遠出しますか。

あっ、あれ、、みたいな、紅葉は、どこ、、

石、石、岩山ばかり、

おいおい、、道路公団　　　　違うか、、

こんな、デカイ石を、放置しないでください、、でも、こんな景色ばかりよ。

ほんと、あぶないよ～

フリーウェーを降りて、まだまだ、山の中、走ると牧場が、連なってて、

馬や牛、が放牧されてます。

到着

ここは、サンディエゴのダウンタウンから、１時間半くらいだったけな？　たしか、、

ジュリアンという、町。

メインのこのお店が並ぶストリートは、とっても小さいです。

半日で、ザッと、見れちゃうよ。

でも、金曜日だというのに、結構、観光客がいます。

お目当ては、アップルパイ

そうそう、この前記事で書いた、アップルサイダー。ありますよ。

それも、濃厚で、茶色です。むせてしまった、、

日本の観光地だと、人力車　が、最近どこでも待機してるけど、

ここには、馬車が観光用にありました。

だって、デカイ夫婦運ぶのには馬、、、、一馬力は必要だよね？

人力では、過労死してしまいます。アメリカでは、、

このジュリアンという町は、昔、金を採掘するために人が集まった歴史が、あります。

今は、どうでしょうねー靴底に砂金が、、、ついてないか、チェックするかな。

お店も古い味がでてます。

さて、あちこちのアップルパイの店をのぞいて、どっちの店で買おうか、悩む。

温泉街で、どこも似たり寄ったりの饅頭屋だけど、悩みませんか？

大差は、無いけど、、

で、買ってきた。

また、饅頭、、じゃない、アップルパイ３個も買って、、食いすぎだって、、

ブルーベリー、ブラックベリー、ボイズンベリー、３種類のべりーパイ

アップルダンプリング。

りんご丸ごと１個をパイに包んで、焼いてます。

クランブルアップルパイ。

クランブルというのは、上に乗ってるパイのそぼろみちなの、のこと。

他にも、クリスピー、クラッシック生地、、色々あるけど、

私は、クランブルが好きなので、これをチョイス

アメリカのアップルパイは、りんごを煮てパイ生地に入れるより、

生のりんごをスライスして、砂糖やスパイスと混ぜて、生地に入れて焼くタイプが多いです。

だから、シャキシャキ感があります。

どのパイも、甘すぎない味で、美味しい。

ほんとに、日本のより甘くないかも。

カツオ、　興味なし

明日に、つづく～

明日もジュリアンについて、、ぜひ、見に来てね