ラズベリーのバルサミコ酢
野菜、大好き! 美味しい![]()
友達に、家庭菜園のトマトを、もらった![]()
プチトマトより、ちょっと、大きめ。いいなーわたしも、トマトの苗、ぜったい買う![]()
真っ赤なサラダ。
トマト、紫玉ねぎ、赤パプリカ、オリーブ、バジル。
オリーブオイル、塩、ラズベリーバルサミコ酢。
赤パプリカは、焼いて、皮が焦げたら、焼きナスみたいに、焦げごと皮とって完了!
ラズベリーのバルサミコ酢は、甘めで、イチゴとほうれん草のサラダにも合うよ![]()
ザッと、混ぜて、出来上がり~
ここ、2,3日は30度超える暑さ。
普段は、27度くらいなので、晴れてても快適だけど、さすがに湿気がなくても30度超えると暑い![]()
なんせ、家にはエアコンが無いので天井のプロペラだけ、、に、頼ってます![]()
夜は、19度以下になるので、涼しいくらい。
まさに砂漠の気候
最近、冷やし中華にハマリ中
具は、冷蔵庫にあったもので、
卵焼き、もやし、ハム、きゅうり、ブロッコリーです。タレと麺と卵があれば、満足なので、、
でも、外食で絶対注文しないもの、、冷やし中華、そうめん、、、
だって、正直言って、家で作るのと大差がない、、、と、思う
わっ、らーめん屋さんゴメン![]()
それに、高い、、
家だと、てんこもりトッピングで、お腹いっぱいになるし、、
みなさん、変わったトッピングあります?
うちは、ウニをのせるよーとか、見栄張っちゃだめよー![]()
かつお、きゅうりは、かなり気に入ったらしい。
だいたい、キャベツとか青臭いのが、好きみたいだけど、、、
カツオの前世は、イモムシ??
もしかして、カツオのお腹で、イモムシが、、、
(詳しい事情は、「カツオVSいもむし」で!)
あーん
おいちー。一杯、くちに入れて~











