こんにちは♪
今日は家のお米事情について。
我が家では、お米はずっと白米を食べていたのですが、皆さんはどうですか？？
以前から玄米や胚芽米、雑穀米などが身体に良いとは知っていたのですが、最近気になっていて。
お砂糖は精製された上白糖よりも、きび砂糖や三温糖（でしたっけ？）など色の付いたお砂糖の方が良いと聞いて茶色っぽいものを使っていたのですが、お米はずっと白米でした。
先日ネットで祖母世代の方が、
子供が欲しいなら玄米を食べなさい❗️
と仰っている記事を拝見して、妊娠にもいいのかな？身体のためにも玄米食べてみようかなと思いまして(*^^*)
（本当に効果的なのかは分かりませんが！）
少し調べると、玄米の3分づき・5分づき・7分づきを選べて、注文してから精米して送ってくれる所を発見。
白米より少し高いけど、送料無料なのが決め手でした♡
7分づきは、胚芽が少し残っている状態。
→見た目や味は白米とあまり変わらない。
5分づきは、胚芽と、籾殻が少し残っている状態。
→見た目が少し茶色っぽく、味や食感も玄米らしい。
3分づきは5分よりも玄米に近い状態。
初めて玄米に挑戦される方は7分からがお勧めと書いてありましたが、
7分と5分を迷い、5分づきを5kg注文。
（後から思うと素直に7分から注文すれば良かったなと…）
到着したお米を見ると、写真で見たより茶色くて驚きでした。
まずは5分づき玄米だけで炊いてみたら、
やはり白米に慣れているので食べにくさがあり(^_^;)、昨日は白米と5分づき玄米を5：1くらいで炊いてみたら良い感じに美味しく出来ました♪（←玄米少な過ぎ）
様子を見ながら少しづつ玄米多めに挑戦してみようと思います(*^^*)
今日は家のお米事情について。
我が家では、お米はずっと白米を食べていたのですが、皆さんはどうですか？？
以前から玄米や胚芽米、雑穀米などが身体に良いとは知っていたのですが、最近気になっていて。
お砂糖は精製された上白糖よりも、きび砂糖や三温糖（でしたっけ？）など色の付いたお砂糖の方が良いと聞いて茶色っぽいものを使っていたのですが、お米はずっと白米でした。
先日ネットで祖母世代の方が、
子供が欲しいなら玄米を食べなさい❗️
と仰っている記事を拝見して、妊娠にもいいのかな？身体のためにも玄米食べてみようかなと思いまして(*^^*)
（本当に効果的なのかは分かりませんが！）
少し調べると、玄米の3分づき・5分づき・7分づきを選べて、注文してから精米して送ってくれる所を発見。
白米より少し高いけど、送料無料なのが決め手でした♡
7分づきは、胚芽が少し残っている状態。
→見た目や味は白米とあまり変わらない。
5分づきは、胚芽と、籾殻が少し残っている状態。
→見た目が少し茶色っぽく、味や食感も玄米らしい。
3分づきは5分よりも玄米に近い状態。
初めて玄米に挑戦される方は7分からがお勧めと書いてありましたが、
7分と5分を迷い、5分づきを5kg注文。
（後から思うと素直に7分から注文すれば良かったなと…）
到着したお米を見ると、写真で見たより茶色くて驚きでした。
まずは5分づき玄米だけで炊いてみたら、
やはり白米に慣れているので食べにくさがあり(^_^;)、昨日は白米と5分づき玄米を5：1くらいで炊いてみたら良い感じに美味しく出来ました♪（←玄米少な過ぎ）
様子を見ながら少しづつ玄米多めに挑戦してみようと思います(*^^*)
