今日はフレバラスのシェフとフレンチを食べに行ってきました。
茨城県の守谷にあるUZAWAと言う店です。
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わざわざ都内から食べに来る人がいる程とは聞いてましたが、確かに美味しかったです。

UZAWAのシェフとも話をしましたが、やはり色々勉強をされてるとの事でした。

自分も力を付けて、人に喜ばれる仕事をしたいものです。


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