いつもとは違う、焼き鳥さんで・・・
私の今日の朝食、リンゴパン。
形もリンゴ、中にも爽やかな甘みのりんごが、ぎっしり詰まってて・・・
すごく美味しかった~(*^▽^*)
このリンゴパン、
「またたび日記」
のカノープスさんの手作りなんです。
だって昨日は、
オフ会でした。
いつもとはちょっと違う場所で。
「はいいろ☆おうじ と こげちゃ☆ひめ」
のるなさんからのお誘いで、
根津の焼鳥屋さん「たがみ」
(←HPにリンクしてます)に行ってきました。
るなさんのお気に入りのお店で、
彼女はお店の広報部長(昨日、決まりました)
「すごく美味しいから、是非!」と、以前からお誘いいただいていたんです。
こちらは、鶏のお造り2種。
左は生、新鮮な鶏じゃないとできないですよね。
右は湯引きしたものを軽く味付けしてあります。
最高に美味しかった~(*^▽^*)
焼き鳥はコースもありますが、常連さんのるなさんと一緒だから、
私たちは“おまかせ”、どんどん出てきます。
ささみさび焼き、ソリ、ペコロス、
茄子、つくね、
はつもと、部位の名称がないという、ジューシーな腿辺りのお肉、うずら卵、
合鴨、しいたけ、しそ巻き。
レバーもあったのですが、撮影に失敗しました・・・
痛恨のミス(><;)
手羽、アスパラ、銀杏、〆の炭火焼き親子丼。
全て、良い仕事してます。
お肉はジューシーで、熱の通し方が絶妙ですね。
そして、鶏が炭火で焼かれる、香ばしい匂いといったら・・・
とても美味しくて、お腹いっぱいになりました。
グラスの中身は、青森のしぼりたて「豊杯」。
日本酒や焼酎もたくさん置いてありますし、
もうすぐオリジナルワインが届くそうです。
大将の弟分に、ワインの買い付けをやっていらっしゃる方がいらして、
こちらの焼き鳥に合うワインを、
ブルゴーニュ近郊で探されたということで・・・
美味しい焼き鳥に、お酒。
ネコ話は尽きず・・・
あっという間に、時間が過ぎていきました。
お値段は、なかなかのものでしたねぇ(;´▽`A``
お姉ちゃま、今日のオヤツは、絶対、ささみだよね!」
「・・・そうねぇ~」
カラスの見張りに忙しい、ラズちゃんでした。
るなさん→「はいいろ☆おうじ と こげちゃ☆ひめ」
カノープスさん→「またたび日記」
“さわり”を紹介されていますので、是非どうぞ。
タイトルが記事にリンクしています。








