オーガニックチーズショップ in シアトル

たまたま見つけた、チーズ屋さん "Butcher"

ここは、牛さんから絞ったミルクを数時間以内にチーズへと加工する作業をし、それを売っているお店
工場とお店が一緒になっているから、作っている行程を見学出来るのだ

初めて、見た
　　　
　　　

作り立てのチーズを試食させてもらった
ホントにホントに美味しすぎて・・・
シンプルなグリルドチーズサンドと、トマトを挟んだサンドを頼んでみた

　　　

今まで食べたチーズサンドの中で、ベスト１
本当に美味しかったです
気になるお値段は、、、500円程

ここのチーズは全て、オーガニックなのだそう。。。

そして、、、私の大好きなナチュラルジンジャーエールと共に召し上がりました
シアトルへ来たら、是非、、訪れて欲しいです
"Butcher"

シアトルは、大きな港町で、、川沿いにステキなお散歩コースがあります
今日は、シアトル最後の日なので、約12キロ歩きました

　　　

歩いてたら、なんと　なんと、、ナチュラルトマトを発見

　　　

トマトって、、、自然に生える物なの
って、、疑問なのでしたが、、、川沿いで沢山のトマト達を見かけたので、自然に育つみたいです
おもしろ～～～い

港の方から見た、街の景色。
　　　

高いビルが少なくて、空が広く、、水辺が側に。
そして、、オーガニックな物も多く、人は優しいし、コーヒーもピーチもクラムチャウダーも美味しいし

とってもステキで大好きになった街でした

アメリカの中でも、ここはあくせくすることなく、穏やかに　ヘルシーに　日々を過ごせそうです。
そういう街って、良いなぁ～

オーガニックラベンダーショップ

とってもステキな、オーガニックラベンダーショップ ”Pelindaba Lavender” を発見

　　　

お店に置いてある物、内装、全て大好きになってしまいました

こちらに置いてあるオーガニックラベンダーは、シアトル近辺で育ててるのだそうです

このラべンダーは、本当に良い香りで、、ウィルも私もかなり癒されてしまい、、思わず沢山のラベンダーグッズを買ってしまいました

そして、この街で一番気に入ってしまったコーヒーショップ "Caffe Ladro" で、ソイラテを買って一休み
驚くべき事に、こちらのコーヒーは全て、フェアトレードでオーガニックコーヒーなのです

　　　

日本にも、これからオーガニックフェアトレードコーヒー屋さんが出来ると良いなぁ

こちらのオーガニックコーヒーは、喉越しが柔らかくて優しくて深くて、、、本当に美味い

コーヒーを堪能し、てくてく歩いて行くと、、面白い形の図書館発見

　　　

もう少しブラブラしてたら、オフィス街の中にある小さなロータリーへ
そこには・・・鐘が・・・


　　　

その鐘は、1898年に読売新聞の社長が贈与したのだそうです。
1898年といえば、、、日本経済が世界一になるかも・・・と、世界中の皆がドキドキした頃ですねぇ。。。

もう少し、奥の方を覗いてみると、、何やらパーティをしてるみたいで、、ブラジル音楽が聞こえてきました
仕事中、抜けて来たのか、、スーツ姿でサルサダンスを踊ってるカップルがいたり、無料でオーガニックフードを配ってたので、それを忙しく食べてる人がいたり、みんな楽しそうなランチタイムを過ごしていました

　　　

こういうのって良いな
仕事の合間に、パーティー
一生懸命に働いている方にこそ、、、午後の一息は楽しんでリラックスして頂ける世の中になると、もっと日々の生活が楽しくなるんだろうな

スターバックス第一号 in シアトル

シアトルといえば・・・コーヒー

こちらでは、色んなコーヒーショップを見かけるので
毎日、コーヒー飲んじゃってます
とっても、、、美味しいです

私は、ブラックで飲むよりもソイラテ（豆乳ラテ）で飲む方が好きなのですが、、、どれも絶品

せっかくシアトルにいるし、、、スターバックス第一号店へと行って参りました


一番最初のスタバは、1912年にオープンしたのだそうです
この時は、まさか、、こんなに大成功するなんて・・・誰も思わなかったんでしょうね～

世の中、どんなミラクルが起こるか分からないから、、、面白いです
スタバの看板は、茶色でした
なかなか渋くて、、、茶色も良い感じ

　　　

店内は、人でごった返し
外も、お店の前で歌を歌ってる人がいたり沢山の人が出入りしてたりで、、とっても賑やか

さすが・・・スタバ１号店


スタバから歩く事３分。

ピアノを家から引いて来て、綺麗な曲を弾いてる男性　発見
道を行き交う人を眺めながら、毎日、好きなピアノを思いっきり弾けて、、とっても幸せな生活を送っているように見えました

　　　

そしてそして、、、手作りオーガニック石けん屋さんを、マーケットの中で発見

そうです
今日もマーケットへ行って来たのです

日本にも、日本初手作りオーガニック石けんを売ってくださる方が増えると有り難いのになぁ
ナチュラル石けんラブの私は、常にそんな日々が来る事を首を長～～～くして、祈っているのです
　　　

マーケットでは、魚屋さんをいっぱい見かけます
その中でも、よく見るのが、、キングサーモン
そして、、、カニ
なので、、毎日、シーフード食べてます
美味しいです
特に気に入ったのが、クラムチャウダー

沢山の魚介類とお野菜が入ってて、、、毎日、食べてしまいます

　　　

そして、、、毎朝、なんとなく胃が重く膨らんで行ってる気がします。。。

明日は、いっぱい歩くぞ～ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ