星野や

久しぶりの「星野や」in 軽井沢

ギリギリ、紅葉が見れる時期に来れて嬉しい限り

燃えてる様な赤い紅葉の色に感激

お部屋のテラスからの眺め

テラスでお茶を飲んだり、本を読んだりするのが大好きです

お部屋は、こんな感じ

ウェルカム柿餅が私達を待っていました

林の奥には、ステキなお茶室が

水面に映る景色が好きです

星野やは、お庭がとってもステキなので、敷地内を歩いてるだけで楽しいです

ハイキングコースもあるから、ウィルと一緒に山へも出掛けました

１時間程のコース

今日は、早歩きで登りました

東京から新幹線で、１時間ちょっとで行けるから、突然　思い立って行けるというのがウレシイ

外国人の方を連れて行くには、かなりオススメな場所

ちなみにウィルは、何回も来てるにも関わらず、毎回感激してます

「日本は美しい

」と。

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紅葉in代々木公園

キュートなブルドッグ

今年も代々木公園で、キレイな紅葉を見れて、、ウレシイ

秋生まれのせいか、秋が好き

自分の誕生月は、なぜかしら特別な感じがする

今日も公園には、色んな人達が怪しいダンスを踊ってたり、音楽を奏でたり、、走ってたりしていた。

みんなそれぞれ。それぞれの生活がある。

キレイな空の下、２時間くらい歩いた。

歩くのは、気持ち良い。　走ると、体のどこかから不調和サインが出て来る。

本当は走りたいんだけどなぁ

帰る頃には、ブルちゃんが２匹になっていた。

なんて、可愛らしい犬なんだろう、、、？
だからといって、触る気には　まだなれないけど。。。

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パンプキン料理

お友達のお家で、新米パーティー

なので、私も１品、作りました

ザ・カボチャ料理

（材料）

カボチャ１個
オリーブオイル少々
玉ねぎ・・・１／２個
人参・・・１／３本
小松菜・・・１株
せいたん・・・５０g
くるみ・・・１／２カップ
白ごまペースト・・・大さじ１
木綿豆腐・・・１丁
塩（豆腐用）・・・小さじ１／２
玄米酒粕・・・大さじ１
塩（玉ねぎ炒め用）・・・小さじ１／４
ローズマリー適量

１）カボチャを上から１／４くらいの所で真横に切り、スプーンで種やわたをきれいにかき出し…水１カップ小さじ１の塩を入れて溶かし、カボチャをくぐらせる。
２）鍋に、オリーブオイルを入れ、玉ねぎをよく炒め、塩をふって甘みを引き出し、人参、小松菜、せいたんを加えて炒める。

３）木綿豆腐は、よく水切りし、白ごまペースト、塩、玄米酒粕（なくても美味しい）、と共にフードプロセッサーに入れ、よく撹拌したら、２）にくるみと共に入れる。
４）かぼちゃに３）を詰め、ローズマリーを散らし、かぼちゃのフタをする。
５）天板に２～３カップの水を張り、カボチャを置き、200℃に温めたオーブンに入れ、40～50分、焼く。

出来上がり

ジャジャァ～ン