ブログネタ：夏の疲れ残ってる？ 参加中私は残ってない派
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お盆明けからなんだか不調続きだったけどね、
ようやくからだも慣れてきてひと山越えたような気がしてる、、でも、そんなところへここ最近の一日における寒暖差…これにやられないように気をつけていかないとね
夏は…振り返ってみるとやっぱり短くて、、
そして、今のこの気持ちいい心地いい気候も…長くは続かないのよねえ
それでも、涼しくなってきて、なんだかソワソワ…おしゃれも楽しくなってきました！
金曜日は…もうずっとずっと楽しみにしてたの……この日のためにがんばってきたと言うても過言では無い（笑）
うん、そうそう、やっと迎えました！（笑）
ここへ行ってきました～！
ホテル阪急インターナショナルのバイキング＆カフェレストラン
【Night AND DAY】今年の夏にリニューアルオープンしてて、大好評のビュッフェ ダイニングなのです。
“劇場型ライブキッチン”をテーマに、シェフが一皿づつその場で調理するライブコーナーは目にも楽しいひととき！
まるでオリジナルのフルコース
を仕立てるようなぜいたくなビュッフェ…
メインやオードブル、サラダ、スープ、デザートにいたるまで自分の好きなメニューが選べて…
えびと帆立貝柱のヴォロヴァン、(なに⁇)サクサクのパイと一緒に
タラのボンヌ・ファム風(タラ
とシャンピニオンを白ワイン、魚のだし汁で火を入れ上からヴァン・ブランソース
をかけて表面に焼き色
をつけたフランス料理)
こちら、フォアグラと牛フィレステーキのロッシーニ風
をメインにして…絶妙な焼き加減で仕上げられたフォアグラと、ステーキにトリュフソースをからめて味わいました！！！…最高に美味しい…となりで6皿食べてる人いたわ…
天井高11メートルの開放感あふれる広々したスペースで、美味しさと楽しさが融合したドラマチックビュッフェ
フレンチ
、イタリアン
、チャイニーズ
にジャパニーズ
（笑）まで…ワールドワイドなメニューがずらりとラインナップされて、わあ、これも食べたい！あれも食べたい！って目移りするのよね…
カマスのオーブン焼き プッタネスカ風
トマト、香草、にんにく、ケッパーをふんだんに入れた酸味あるソースで…
ホテル
ならではのぜいたくなメニューに、なんかワンランク上のきぶんになっちゃうよね（笑）2種類のワイン
とデミグラスソースでじっくり煮込んだビーフシチューはほろほろとやわらかくて…
ホテルメイドのパンと食べると一層おいしくて！！！！
ホテルメイドのパン
は、バケット、カンパーニュ、フォカッチャの3種類…食べきれなかった…オリジナルの海藻バターや、オリーブオイル、アンデスの岩塩やミニョネットなどと一緒に…なんて、おしゃれよねえ
野菜たっぷりのサラダバーは、見た目にも色鮮やかで元気が出る感じ！
生野菜はみずみずしい野菜の美味しさをそのまま味わえるし、緑黄色野菜を中心に20種類以上を取り揃えていました。
えびと野菜の天ぷら、秋薫る蒸籠おこわ、ポルチーニ茸
とキノコのピッツァ、黒酢の酢豚など…食べたいものをもりもり食べて……この日は朝食食べないで、ウエストがゴムのスカート履いてきた甲斐があったね（笑）
どんだけ気合い入ってんねん…
世界料理オリンピック銀メダリストというパティシエとっておきのデザートにもテンション高まりました！
目の前で出来上がるデザートに、わくわくするよね
その場で、パフォーマンスがおこなわれます。
エスプーマで仕上げられるティラミスは、大人向けで濃厚な味わい…その新しい食感に思わず幸せな気分に…
ナポリ地方の焼き菓子サンタローサとか、いちご
のリキュールをたっぷり染み込ませたスポンジとカスタードクリームを重ねたケーキ
、ズッパイングレーゼなど…イタリアンドルチェのフェアがおこなわれていました。
チョコレートフォンデュ
も楽しかったし、ホワイトチョコレートのパンナコッタ
も美味しかったなあ…
よく食べたよ～！
自分でもびっくり（笑）ソフトドリンクも
飲み放題
コーヒー、エスプレッソなど14種類が飲み放題…デザートもゆっくりと味わい…
パパ(フォアグラ6皿食べたひと
)と、お義母さん、お母さん、美紀ちゃんと5人でわいわい…それはもう美味しくて、楽しい楽しいひとときになりました～！(つづく)iPhoneからの投稿
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