先週の土日で都城市の地場産業センターで口蹄疫復興イベントがあり、甥っ子姪っ子を連れて遊びに行きました。
都城周辺地域の企業が、特産物や加工品、火山灰を使った陶芸品など多くの販売ブースが軒を連ねており、いろんな発見がありとても良い刺激を受けてきました。
とりあえず試食できるものは全て試食してきました
中でも気になったものをいくつかご紹介します。
こちらはアグリ匠さん
スイオウという品種のさつま芋でできたお茶と珈琲。
主に茎や葉を食す品種だそうで、栄養価のとても高いものなのだそうです。
未知の味に興味津々でお茶と珈琲を試飲させて頂いたのですが、どちらもスッキリとしていてほのかにさつま芋の風味がし、特に気に入った珈琲を購入しました。
余談ですが、スイオウを練り込んだうどんも販売していたそうですが僕が行った時には既に完売しておりちょっと残念でした
続いてこちら
ケンコー食品さん
実は以前直接お店に味噌を買いに行った事があり、不運にも店休日で買えず仕舞いだったのですが、幸運にもこのイベントに出店されていました
白味噌GETだぜ！(ポケモン風に)
九州産の大豆のみを使用し、他の材料も全て国産品。
もちろん無添加で、こだわって作ってるなぁと感心します。
おいおいブログでこのお味噌を使ったレシピもUPするのでお楽しみに
続いてはこちら
竹森商事さん
柚子こしょうタルタルソース
こういうの探してたんです
鳥肉を焼いたものにこのタルタルソースをつけて試食させて頂きました。
うんみゃー
調子に乗って店員さんに、タルタルソースだけ舐めさせてくださいと頼むと、快く了解してもらいペロリと。
「１つください」
これは幅広く活躍してくれるぞとワクワクします
最後にこちら
おいでカフェさん
写真左側の玄米バーガー
ライスバーガーで初めて美味い！と思いました
熱々の出来たていいですね。
具材のバランスもいいし、特にソースが美味しいです。
こちらのお店はいろんなイベントに出店しているそうで見かけた際は一度食べてみるべきかと
そんなこんなで食を満喫した僕ですが、この後あんなに感動する事になるとは……
続きはまた近日中に
iPhoneからの投稿
都城周辺地域の企業が、特産物や加工品、火山灰を使った陶芸品など多くの販売ブースが軒を連ねており、いろんな発見がありとても良い刺激を受けてきました。
とりあえず試食できるものは全て試食してきました
中でも気になったものをいくつかご紹介します。
こちらはアグリ匠さん
スイオウという品種のさつま芋でできたお茶と珈琲。
主に茎や葉を食す品種だそうで、栄養価のとても高いものなのだそうです。
未知の味に興味津々でお茶と珈琲を試飲させて頂いたのですが、どちらもスッキリとしていてほのかにさつま芋の風味がし、特に気に入った珈琲を購入しました。
余談ですが、スイオウを練り込んだうどんも販売していたそうですが僕が行った時には既に完売しておりちょっと残念でした
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ケンコー食品さん
実は以前直接お店に味噌を買いに行った事があり、不運にも店休日で買えず仕舞いだったのですが、幸運にもこのイベントに出店されていました
白味噌GETだぜ！(ポケモン風に)
九州産の大豆のみを使用し、他の材料も全て国産品。
もちろん無添加で、こだわって作ってるなぁと感心します。
おいおいブログでこのお味噌を使ったレシピもUPするのでお楽しみに
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竹森商事さん
柚子こしょうタルタルソース
こういうの探してたんです
鳥肉を焼いたものにこのタルタルソースをつけて試食させて頂きました。
うんみゃー
調子に乗って店員さんに、タルタルソースだけ舐めさせてくださいと頼むと、快く了解してもらいペロリと。
「１つください」
これは幅広く活躍してくれるぞとワクワクします
最後にこちら
おいでカフェさん
写真左側の玄米バーガー
ライスバーガーで初めて美味い！と思いました
熱々の出来たていいですね。
具材のバランスもいいし、特にソースが美味しいです。
こちらのお店はいろんなイベントに出店しているそうで見かけた際は一度食べてみるべきかと
そんなこんなで食を満喫した僕ですが、この後あんなに感動する事になるとは……
続きはまた近日中に
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