こんにちは 笑
今日は料理の楽しさについて書こうとおもいます。
先日、パン職人の友人とメールをした際に自宅で簡単にポンデリングができるときいて教えてもらいました。
材料や作り方を教えてもらい早速チャレンジしましたんですが、その時の一部始終をどおぞ
材料
・卵1コ
・はちみつ50g
・サラダ油100g
・水350g
↑
ボールに全部入れて混ぜる。
ポンデケージョ粉を500g加え
手で混ぜる
プレーン生地の完成
180℃のオーブンで7分
様子見
めっちゃ簡単やん！
これでポンデリングができるなんて信じられなーい 笑
半信半疑のままいざ調理開始！
材料混ぜました
ポンデケージョ混ぜました
生地がゆるい…
これ、絶対成形できない 笑
粉を足してはみたもののリング状にするのは無理だったのでまん丸く球状にしました
クッキングシートに並べ予熱したオーブンへ投入！
キッチンタイマーをセットし焼きあがりを待ちます。
ピピピピピピピピ
さてさてどんな出来具合かなぁ…
わくわくしながら中を覗くと
おぉお！
こっ！これは！？
まさかの…
明石焼ができたんですけどｗｗｗｗｗｗ
友人に写メ付きでメールしました。
その時の友人の返信がこれ
Re:
ｗwwwww
ごめんw
すごく吹きましただｗ
揚げるんでした…
殴りにきていいよｗ
∵･(ﾟε,ﾟ●)ﾌﾞｯ ！
俺が吹いたわｗｗ
失敗はしましたが記念すべき第一号なので一応盛り付けてみましたよ 笑
見た目は残念ですが
味はポンデリングでした 笑
もっちもちして美味しかったです
失敗は成功のもとと言いますが今回で何点か改善点が見つかったので次回はもっと上手にできるはず 笑
料理の神は降りてきてくれませんでしたが笑の神が降りてきてくださったので万々歳です
これだから料理はおもしろい 笑
皆さんも料理を楽しんでくださいね♪
最後に今回の傑作写メをどおぞ
ちくわもできたよ 爆
iPhoneからの投稿
今日は料理の楽しさについて書こうとおもいます。
先日、パン職人の友人とメールをした際に自宅で簡単にポンデリングができるときいて教えてもらいました。
材料や作り方を教えてもらい早速チャレンジしましたんですが、その時の一部始終をどおぞ
材料
・卵1コ
・はちみつ50g
・サラダ油100g
・水350g
↑
ボールに全部入れて混ぜる。
ポンデケージョ粉を500g加え
手で混ぜる
プレーン生地の完成
180℃のオーブンで7分
様子見
めっちゃ簡単やん！
これでポンデリングができるなんて信じられなーい 笑
半信半疑のままいざ調理開始！
材料混ぜました
ポンデケージョ混ぜました
生地がゆるい…
これ、絶対成形できない 笑
粉を足してはみたもののリング状にするのは無理だったのでまん丸く球状にしました
クッキングシートに並べ予熱したオーブンへ投入！
キッチンタイマーをセットし焼きあがりを待ちます。
ピピピピピピピピ
さてさてどんな出来具合かなぁ…
わくわくしながら中を覗くと
おぉお！
こっ！これは！？
まさかの…
明石焼ができたんですけどｗｗｗｗｗｗ
友人に写メ付きでメールしました。
その時の友人の返信がこれ
Re:
ｗwwwww
ごめんw
すごく吹きましただｗ
揚げるんでした…
殴りにきていいよｗ
∵･(ﾟε,ﾟ●)ﾌﾞｯ ！
俺が吹いたわｗｗ
失敗はしましたが記念すべき第一号なので一応盛り付けてみましたよ 笑
見た目は残念ですが
味はポンデリングでした 笑
もっちもちして美味しかったです
失敗は成功のもとと言いますが今回で何点か改善点が見つかったので次回はもっと上手にできるはず 笑
料理の神は降りてきてくれませんでしたが笑の神が降りてきてくださったので万々歳です
これだから料理はおもしろい 笑
皆さんも料理を楽しんでくださいね♪
最後に今回の傑作写メをどおぞ
ちくわもできたよ 爆
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