7月7日近所の神社で七夕祭りでした。
当店でも祭に乗っかって店頭で若鶏の炭火焼を販売しました。
朝、炭火焼用の鶏肉を買いにトラストフードという精肉工場へ。
当店で使用する肉類は全てこの工場へ直接買い付けに行っています。
宮崎県産の若鶏や黒毛和牛、鹿児島大隅産の黒豚を低価格でご提供できる理由はここにあるんです(笑)
それはさておき、鶏肉を10kg購入し仕込みをしたんですが多過ぎたかなと(笑)
そんなこんなで夕方になりいざ炭火焼開始！
って焼き始めたと同時に姉の友人がビールを差し入れに持ってきてくれました(笑)
ちなみに僕はお酒飲めませんが(笑)
仕込みで使うのでそちらで利用させて頂きます(笑)
さこっちさんありがとうございました。
近所の僕の同級生もバラエティに富んだジュースの差し入れを持ってきてくれました。
これは営業中に3本飲みました(笑)
こーたんありがとー(笑)
その後もご近所さんや車で通りかかった方々にご購入頂いて、仕込み時の不安は裏腹にお陰様で残りは1/3程度に。
後半は同級生のこーたろー君とこれまた同級生のちょーさんフィミリー、友人の金丸君フィミリーが来てくれて、飲め飲めー♪食え食えー♪のプチ宴会(笑)
子供たちめっちゃ可愛かったー
あ、友人のりょーこちゃんがお友達を連れて来てくれました(笑)
各人1p/cづつ炭火焼を渡し、お店の宣伝を依頼(笑)
去年は口蹄疫の影響で、県内の催し物は殆ど中止だったからか祭と言うだけでみんなテンション高かったような(笑)
いやー、本当に楽しかったです(笑)
閉店後、ラーメン翔(牟田町)のマスターに炭火焼を差し入れに行ってきました。
ここの岩石ラーメンがマジうまいんです！
鶏ガラスープの塩ラーメンなんですけど、ラーメンはトンコツ派の僕ですが、ここの塩ラーメンはかなりイケてます！
スープ、麺、チャーシュー、全てのバランスがめちゃくちゃいい！
ふだんはスープを殆ど残すぼくですがこのとおりです(笑)
なぜかラーメンリポートになってしまいましたが、店主の許可は得ていません(笑)
ん？
友達の名前も勝手に出してるけどいいのかな？
明日みんなに聞いてみます(笑)
日付け変わってしまいましたが七夕なので一つお願いを(笑)
来年もみんなと笑って七夕を迎えれますように。
おやすみなさい。
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