☆抹茶アイスクリーム☆
ちょっとピンボケ
作り方は
材料
卵黄 3ヶ
卵白 3ヶ 泡立てる
生クリーム 200cc 泡立てる
砂糖 60~80g
抹茶粉 小さじ3ぐらいカナ?好みで調整してね
お湯 小さじ3
抹茶粉はお湯で溶かす
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で、全ての材料を混ぜ合わせるだけ。
簡単でしょ
普通のバニラアイスの場合は、抹茶粉の変わりに
バニラエッセンスに変更するだけ。
私はこの材料で、半々に分けて2種類作ってます。