「即席酢鶏」を作りました。
①鶏もも肉１枚は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
②①を油であげ、醤油、米酢、砂糖をそれぞれ大匙２ずつ混ぜたものにからめる。
③一口大に切ったピーマン三個分をごま油で強火で炒める。
④③のピーマンが色鮮やかになったら②を調味料ごと加えてざっと炒める。
なかなか美味しかったです。(・∀・)
「即席酢鶏」を作りました。
①鶏もも肉１枚は一口大に切り、片栗粉をまぶす。
②①を油であげ、醤油、米酢、砂糖をそれぞれ大匙２ずつ混ぜたものにからめる。
③一口大に切ったピーマン三個分をごま油で強火で炒める。
④③のピーマンが色鮮やかになったら②を調味料ごと加えてざっと炒める。
なかなか美味しかったです。(・∀・)
本日は、むすめ氏の授業参観日でした。
しかし、張り切って行った割にはギャラリーが私だけだ ったので・・・(￣ー￣；
（一日中授業参観だったので、たまたま私が行った時間がそうだっただけです、ハイ）
そさくさと教室を後にしました。