晩御飯

「即席酢鶏」を作りました。

①鶏もも肉１枚は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

②①を油であげ、醤油、米酢、砂糖をそれぞれ大匙２ずつ混ぜたものにからめる。

③一口大に切ったピーマン三個分をごま油で強火で炒める。

④③のピーマンが色鮮やかになったら②を調味料ごと加えてざっと炒める。

なかなか美味しかったです。(・∀・)