料理は練習 | 希望を持って(^^)歩こう♪

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私は練習 派!


 料理は才能か練習か。


 とりあえず才能の有無にかかわらず、練習しなければ何も起こらない。


 だからまずは包丁を握って、食材と格闘する必要があると思う。


 ただ、同じように練習しても、上達の度合い、センスの良さなんかは違って来るだろうし、

その辺はある程度才能と呼ばれるものが左右してくるのかな、とも思う。


 しかし、テレビに出てくるような有名料理人になるのでなければ、練習すれば困らない程度のレベルにはなると思う。


 また、川越シェフしかり、森崎女史しかり・・・テレビに出るためには、料理の技術のみならず、容姿もかなり重要なポイントになるため、料理の才能だけでは難しいかもしれない。

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