ブログネタ:料理は才能?練習?
参加中私は練習 派!
料理は才能か練習か。
とりあえず才能の有無にかかわらず、練習しなければ何も起こらない。
だからまずは包丁を握って、食材と格闘する必要があると思う。
ただ、同じように練習しても、上達の度合い、センスの良さなんかは違って来るだろうし、
その辺はある程度才能と呼ばれるものが左右してくるのかな、とも思う。
しかし、テレビに出てくるような有名料理人になるのでなければ、練習すれば困らない程度のレベルにはなると思う。
また、川越シェフしかり、森崎女史しかり・・・テレビに出るためには、料理の技術のみならず、容姿もかなり重要なポイントになるため、料理の才能だけでは難しいかもしれない。
