今日、初めて・・・

　子供たちのお弁当をサンドイッチにしてみました。

　私の作るサンドイッチは、とても簡単なものです。

ゆで卵をつぶしたものにマヨネーズで味付けして、

それと胡瓜やハムを一緒に挟みます。

　それとは別に、水にさらしたみじん切りの玉ねぎとツナ缶を混ぜ、

これまたマヨネーズで和えたものを挟むのも好きです

　ちなみに残ったものは茹でてつぶしたジャガイモに混ぜると

立派なポテトサラダになります

　初サンドイッチ弁当は、二人とも残さず食べてくれました

今後は時々ためしてみようと思います